“Hogyan lehet sikeres a nemzetközi bor piacon egy olyan ország, ami 25 évvel ezelőttig azt sem tudta mi az a globális piac?” tör ki belőlem a kérdés abban a pillanatban, hogy Kovács Nimróddal találkozom, a borásszal, aki küldtésének tekinti, hogy a magyar borokat a nemzetközi porondon is sikeressé tegye.